Pinot Blanc

Pinot Blanc to biały szczep winorośli, który pochodzi z Francji, głównie z Alzacji. Produkuje się z niego eleganckie, świeże i dobrze zbalansowane wina. Wina z Pinot Blanc mają łagodny profil. Dominują w nich nuty jabłek, gruszek, brzoskwiń i delikatnych cytrusów. Wyczuwalna jest także lekka mineralność. Szczep ten daje wina średnio zbudowane, z umiarkowaną kwasowością. Z tego powodu świetnie sprawdza się jako wino codzienne, ale również do bardziej wyszukanych dań. Pinot Blanc pasuje do ryb, drobiu, warzyw oraz łagodnych serów. Rekomendujemy go do Brie, Camemberta, Tomme Blanche i młodych serów z koziego mleka. Osoby wybierające Pinot Blanc cenią jego subtelność, świeżość i wszechstronność kulinarną. Idealny wybór na lunch, kolację lub piknik.