Riesling

Riesling to biały szczep winorośli, pochodzący z Niemiec i Francji (Alzacja). Jest znany z wyjątkowej aromatyczności i wszechstronności. Wina z riesling mają wyraźną kwasowość, nuty cytrusów, brzoskwini, jabłka i kwiatów. Mogą być wytrawne, półwytrawne lub słodkie. Riesling świetnie pasuje do dań z ryb, owoców morza, kuchni azjatyckiej oraz serów. Idealny do serów miękkich, koziego sera i serów pleśniowych. Wina wybierają osoby ceniące świeże, aromatyczne białe wina o różnym stopniu słodyczy. Sprawdzają się na wiele okazji i do różnorodnych potraw.