Sangiovese

Sangiovese to klasyczny czerwony szczep winorośli z Włoch, szczególnie z Toskanii. Jest bazą słynnych win, takich jak Chianti. Wina z Sangiovese mają średnią budowę, wyraźną kwasowość i aromaty wiśni, śliwki, ziół oraz lekko pikantne nuty. Sangiovese dobrze pasuje do włoskich potraw, makaronów z sosem pomidorowym, dań z grilla i serów. Idealne do Parmigiano Reggiano, Pecorino i serów dojrzewających. Wina z Sangiovese wybierają miłośnicy świeżych, owocowych czerwonych win o średniej strukturze. Doskonale sprawdzają się przy rodzinnych spotkaniach i kolacjach.