Tempranillo

Tempranillo to najważniejszy szczep czerwonych winogron w Hiszpanii.
Wino z Tempranillo ma średnie do pełnego ciało, z nutami wiśni, truskawek oraz delikatną wanilią i przyprawami. Charakteryzuje się umiarkowaną kwasowością i miękkimi taninami. Tempranillo świetnie komponuje się z serami o średniej intensywności, takimi jak manchego, cheddar czy gouda. Pasuje także do serów dojrzewających i lekko pikantnych. Wino doskonale podkreśla smak desek serów z hiszpańskimi dodatkami, np. oliwkami czy wędlinami. Podawaj je w temperaturze pokojowej, by uwydatnić pełnię aromatów. Tempranillo to idealny wybór na spotkania z przyjaciółmi i eleganckie kolacje.