Viognier

Viognier zachwyca intensywnym aromatem brzoskwiń, moreli, kwiatów i nut miodowych. Szczep Viognier uprawia się głównie we Francji, ale także w USA, Australii i Chile. Wino ma niską kwasowość, pełne ciało i wyraźny owocowy charakter. Viognier świetnie pasuje do serów kremowych, takich jak brie, camembert czy ser kozi. Dobrze komponuje się z serami ziołowymi i przyprawionymi. Wino z tego szczepu podkreśla subtelność młodych serów. Idealne na letnie spotkania i eleganckie deski serów. Viognier warto podawać schłodzony, w towarzystwie owoców, migdałów i kremów balsamicznych.