Wina Trebbiano (Ugni Blanc)

Trebbiano to jeden z najstarszych i najczęściej uprawianych szczepów winogron we Włoszech. Wino ze szczepu Trebbiano ma jasną barwę, świeży charakter i wysoką kwasowość. Dominują w nim nuty zielonego jabłka, cytrusów, białych kwiatów i delikatnych ziołowych akcentów. Smak jest lekki, rześki, idealny do codziennego picia i letnich spotkań przy stole. Trebbiano doskonale pasuje do młodych serów, takich jak ricotta, mozzarella i feta. Wino to świetnie komponuje się także z serami kozimi, szczególnie w wersji świeżej i delikatnej. Ze względu na swoją lekkość, Trebbiano dobrze łączy się z deskami serów i dodatkami warzywnymi.
Podany schłodzony, podkreśla świeżość i łagodność serowych smaków.