Ser alpejski z pieprzem pomarańczowym
Ser niemiecki alpejski z pieprzem pomarańczowym – charakterystyka
Alpejski ser z pieprzem pomarańczowym to wyjątkowy produkt, który łączy w sobie tradycyjne niemieckie rzemiosło serowarskie z oryginalnym smakiem. Charakteryzuje się twardą, ale jednocześnie kremową strukturą, która ułatwia krojenie i tarcie. Jego smak jest intensywny, z wyraźnymi nutami pieprzu, które dodają charakteru, a także subtelną słodyczą, którą wprowadza pomarańczowy akcent. Ta harmonijna kompozycja sprawia, że ser jest idealnym wyborem zarówno do codziennych posiłków, jak i na wyjątkowe okazje.
Ser alpejski z pieprzem pomarańczowym – skład:
mleko sienne (g.t.S.), sól, kultury bakterii, podpuszczka zwierzęca, naturalna skórka z pieprzem pomarańczowym (pieprz, sól, skórka pomarańczowa, dekstroza, przyprawy, papryka słodka, olej roślinny)
Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna 1737kJ/419kcal, Tłuszcz 35,0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 25,0g, Węglowodany <0,1g w tym cukry 0,1g, Białko 26,0g, Sól 1,40g.
Jakie wina pasują do niemieckiego sera z pieprzem pomarańczowym?
'Do sera z pieprzem pomarańczowym najlepiej pasują :
Białe wina:
Riesling – jego owocowa słodycz i kwasowość doskonale równoważą pikantność pieprzu.
Czerwone wina:
Zinfandel – intensywne, owocowe wino, które uzupełnia smak sera, podkreślając jego złożoność.
Wina musujące:
Champagne lub Prosecco – bąbelki i świeżość, które doskonale równoważą intensywność smaku.
Ser alpejski z pieprzem pomarańczowym – jakie dobrać dodatki?
Ser z pieprzem pomarańczowym świetnie współgra z różnorodnymi dodatkami:
Pieczywo: na przykład: świeża bagietka, chrupiące krakersy z ziołami lub ciemny chleb na zakwasie.
Owoce: takie jak: świeże figi, gruszki oraz pomarańcze, które wprowadzą słodkie akcenty i doskonale kontrastują z pikantnością sera.
Orzechy: prażone orzechy włoskie lub laskowe, które dodają chrupkości i wzbogacają smak.
Dżemy: dżem z czerwonych owoców, który idealnie komponuje się z pikantnym charakterem sera.
Propozycja podania
Ser alpejski z pieprzem idealnie komponuje się z innymi dodatkami na przykład na desce serów i wędlin. Ułóż ser na eleganckiej desce serów, obok innych dodatków, takich jak, świeże owoce, orzechy i dżemy.
Kolejna propozycja podania to wyrafinowane kanapki, łączące ser z wędliną oraz rukolą i odrobiną musztardy, aby podkreślić jego smak.
Pokruszony ser alpejski z pieprzem pomarańczowym doskonale sprawdzi się również jako dodatek do sałatek, zwłaszcza z owocami i orzechami, tworząc ciekawe połączenia smakowe.
Spróbuj innych serów alpejskich z naszej oferty, takich jak:
Ser niemiecki alpejski klasyk, Ser niemiecki alpejski Majstersztyk 1862, Ser niemiecki alpejski z polnymi kwiatami czy
