Ser Taleggio DOP – włoski ser dojrzewający

Taleggio to włoski ser o wyjątkowo kremowej konsystencji i wyrazistym smaku. Jego pomarańczowa skórka oraz złożony aromat, w którym wyczuwalne są nuty owoców i orzechów, są efektem tradycyjnego procesu dojrzewania.

21,80 109,00 

200g
300g
500g
1kg
11 osób ogląda ten produkt w tej chwili!
Informacje dodatkowe
Typ mleka

Gramatura

,

,

,

Metody dostawy

Kurier

DHL 20 PLN
InPost 18 PLN
DPD 20 PLN
Pocztex 14 PLN
Fedex 20 PLN

Paczkomat

InPost 15 PLN

Odkryj nowe smaki

Odkryj więcej

Ser Taleggio DOP – włoski ser dojrzewający

Ser Taleggio DOP – włoski ser dojrzewający

 

Charakterystyka sera

Taleggio DOP to włoski ser o wyjątkowo kremowej konsystencji i jednocześnie wyrazistym smaku. Jego pomarańczowa skórka oraz złożony aromat, w którym wyczuwalne są nuty owoców i orzechów, są efektem tradycyjnego procesu dojrzewania. To świetne uzupełnienie każdej wykwintnej kolacji.

Jakie wina pasują do sera włoskiego Taleggio DOP?

Wina białe

Do sera Taleggio najlepiej pasują przede wszystkim wina białe o wyrazistym charakterze, które równoważą bogactwo sera. Gavi z Piemontu to również świetny wybór. Jego świeżość i owocowe nuty doskonale podkreślają smak Taleggio.

Wina czerwona

Z win czerwonych polecamy Barbera, które dzięki swojej owocowości i umiarkowanej kwasowości doskonale komponują się z kremową teksturą sera.

Jakie wina pasują do sera włoskiego Taleggio DOP?

Wina białe

Do sera Taleggio najlepiej pasują przede wszystkim wina białe o wyrazistym charakterze, które równoważą bogactwo sera. Gavi z Piemontu to również świetny wybór. Jego świeżość i owocowe nuty doskonale podkreślają smak Taleggio.

Wina czerwona

Z win czerwonych polecamy Barbera, które dzięki swojej owocowości i umiarkowanej kwasowości doskonale komponują się z kremową teksturą sera.

Ser Taleggio DOP – jakie dobrać dodatki?

Idealnie smakuje w towarzystwie różnorodnych dodatków.

Owoce i orzechy

Suszone owoce, takie jak figi, morele i rodzynki, wprowadzają słodki kontrast, który świetnie równoważy pikantność sera. Orzechy, zwłaszcza włoskie lub pistacje, dodają natomiast chrupkości i jednocześnie wzbogacają doznania smakowe.

Dżemy i miody

Doskonałym wyborem będą również konfitury, szczególnie z czerwonej cebuli, które dodadzą słodko-kwaśnego akcentu oraz miód, wprowadzający nuty słodyczy.

Ser Taleggio DOP – propozycja podania

Ser Taleggio DOP – włoski ser dojrzewający to idealny wybór na deskę serów. Jego bogaty smak doskonale komponuje się zarówno z chrupiącym pieczywem czy oliwkami oraz świeżymi owocami. Można go serwować zarówno jako składnik tart, risotto oraz makaronów, którym nada wyjątkowego charakteru. Taleggio doskonale sprawdzi się również w grillowanych kanapkach z dodatkiem rukoli i pomidorów, które podkreślą jego smak i aromat.

Pełną ofertę włoskich serów znajdziesz tutaj.