brie

Smak: łagodny, maślany, delikatna nuta orzechowości, śmietankowy, aksamitny, ziemisty, subtelnie pikantny.

Brie kozie to delikatny ser o kremowej konsystencji, wytwarzany z mleka koziego. Jego łagodny smak z nutką kwaskowatości i aksamitna tekstura pod delikatną, białą skórką sprawiają, że jest to doskonała propozycja dla każdego miłośnika serów.

Smak: delikatny, kremowy, ziemisty, truflowy, maślany, pikantny, orzechowy.

Brie ze szczypiorem to delikatny francuski ser pleśniowy, który łączy kremową konsystencję z wyrazistą, ziołową nutą świeżego szczypioru. Doskonale smakuje z grissini czosnkowymi, krakersami z rozmarynem, tapenadą z oliwek oraz konfiturą figową. Najlepiej podać go z lekkim białym winem, np. Sauvignon Blanc lub musującym Prosecco. Idealny na deskę serów – sprawdzi się w towarzystwie oliwek, migdałów i akcesoriów do sera Boska.