neufchatel

Coeur de Neufchâtel to jeden z najstarszych serów francuskich, pochodzący z malowniczego regionu Normandii. Znany przede wszystkim ze swojego charakterystycznego kształtu serca, Coeur de Neufchâtel jest nie tylko kulinarną perełką, ale także symbolem tradycji i pasji francuskich serowarów. Jego historia sięga aż VI wieku, co czyni go jednym z najstarszych serów produkowanych we Francji.