ser do tarcia

Pecorino Fresco Intero to młody, toskański ser owczy o delikatnym, lekko słonym smaku, którego aksamitne wnętrze skrywa się pod gładką, jasną skórką. Dojrzewa zaledwie kilka tygodni, zachowując świeżość i delikatność smaku.

Pecorino Romano DOP to włoski ser twardy z mleka owczego, dojrzewający od 5 do 8 miesięcy, charakteryzujący się twardą skórką i ziarnistym wnętrzem, o intensywnym, słonym i lekko pikantnym smaku.