ser Pecorino

Pecorino Fresco Intero to młody, toskański ser owczy o delikatnym, lekko słonym smaku, którego aksamitne wnętrze skrywa się pod gładką, jasną skórką. Dojrzewa zaledwie kilka tygodni, zachowując świeżość i delikatność smaku.

Pecorino Fresco to delikatny, włoski ser owczy o kremowej konsystencji i łagodnym smaku. Dojrzewa zaledwie kilka tygodni, zachowując świeżość i delikatne nuty owocowe oraz ziołowe.

Pecorino Isolano DOP, to perełka wśród włoskich serów owczych. Pochodzący z Sardynii, wyróżnia się twardą skórką i intensywnym, owocowym smakiem, który rozwija się wraz z długością dojrzewania, sięgającą nawet 12 miesięcy.

Pecorino Romano DOP to włoski ser twardy z mleka owczego, dojrzewający od 5 do 8 miesięcy, charakteryzujący się twardą skórką i ziarnistym wnętrzem, o intensywnym, słonym i lekko pikantnym smaku.

Pecorino z migdałami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Połączenie wyrazistego smaku owczego sera z delikatną słodyczą migdałów tworzy niepowtarzalną kompozycję. Jego twarda skórka skrywa kremową, ziarnistą wnętrzność, która rozpływa się w ustach, uwalniając bogactwo smaków.

Połączenie łagodności mleka owczego z ognistą ostrością peperoncino tworzy wyjątkowy charakter Pecorino. Twarda skórka skrywa kremowe wnętrze pełne aromatów, a długi proces dojrzewania pozwala na pełne rozwinięcie tego niezwykłego kontrastu smaków