Sery mleka pasteryzowanego

Przygotuj prawdziwe szwajcarskie fondue w domu dzięki mieszance serów Kaltbach. Łączy Le Gruyère AOP i Emmentaler AOP z białym winem oraz brandy Kirsch, co sprawia, że topi się równomiernie i tworzy kremowy sos. Idealna z chlebem, ziemniakami i warzywami, szybka w przygotowaniu, a także pełna aromatu i smaku dojrzewających serów.

Holenderska gouda z wiejskimi ziołami to ser, który zachwyca swoim bogatym smakiem i aromatem.

Ser alpejski z pieprzem pomarańczowym to wyjątkowy produkt, który łączy w sobie tradycyjne niemieckie rzemiosło serowarskie z oryginalnym smakiem. Ser alpejski z pieprzem pomarańczowym to doskonały wybór dla miłośników intensywnych smaków, który z pewnością zachwyci zarówno podczas codziennych posiłków, jak i na specjalnych okazjach.

Cheddar Huntsman to wyjątkowy ser angielski, który łączy w sobie dwa klasyczne smaki – intensywny cheddar i kremowy, korzenny Stilton. Ser ten produkowany jest w Wielkiej Brytanii z najwyższej jakości mleka krowiego. Charakteryzuje się warstwową strukturą – pomiędzy plastrami dojrzałego cheddara znajduje się warstwa niebieskiego sera Stilton. Taka kombinacja tworzy ser o wyrazistym, bogatym smaku, idealnie zbalansowanym między słonością a kremowością. Cheddar Huntsman jest twardy, lecz łatwo się kroi. Ma intensywny zapach i przyciągający wygląd. To ser dla miłośników angielskich specjałów i wyrazistych kompozycji smakowych. Świetnie sprawdza się na desce serów, jako przekąska, a także w daniach na ciepło.

Weinkäse to niezwykły ser austriacki, którego wyrazisty smak wyróżnia się wyczuwalnymi, głębokimi nutami winnymi. Ser ten jest regularnie myty i dojrzewa w winie, co nadaje mu charakterystyczny aromat oraz bogaty, lekko pikantny profil smakowy.

Moosbacher to ceniony austriacki ser o charakterystycznym, pełnym smaku, który łączy w sobie kremową delikatność i wyraźną, lekko pikantną nutę. Produkowany z mleka krowiego, Moosbacher dojrzewa przez kilka miesięcy, co nadaje mu wyrazisty aromat i bogaty, złożony profil smakowy.

Blue Stilton Reserve to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych serów niebieskich na świecie, pochodzący z Wielkiej Brytanii.

Cheddar Bowland to wyjątkowy brytyjski ser, który zachwyca swoją oryginalnością i głębią smaku.

Cheddar Vintage Wyke 200 g to dojrzewający angielski ser cheddar o pełnym smaku i aromacie. Idealny na deskę serów, do wina, zapiekanek i dań gourmet.

Red Leicestershire to tradycyjny brytyjski ser, który zachwyca nie tylko swoim intensywnym, rubinowym kolorem, ale także wyjątkowym smakiem.

Saxonshire to wykwintny brytyjski ser, który łączy w sobie tradycję z nowoczesnością. Wytwarzany z wysokiej jakości mleka krowiego, ten ser charakteryzuje się miękką, kremową strukturą oraz delikatnie sprężystą konsystencją.

Shropshire Blue to wyjątkowy brytyjski ser, który łączy w sobie cechy tradycyjnego sera niebieskiego z charakterystycznym smakiem i teksturą.

Ser Cheddar Black Bomber to intensywny cheddar dojrzewający o kremowej, lekko kruchej konsystencji i bogatym smaku. Idealny na deskę serów, do wina, kanapek, zapiekanek i dań gourmet.

Cheddar Bouncing Berry Cranberries to półtwardy ser cheddar z dodatkiem żurawin, idealny na deskę serów, do wina, zapiekanek i dań gourmet.

Ser Cheddar Green Thunder to półtwardy ser dojrzewający o intensywnym smaku i wyrazistej zielonej nucie. Idealny na deskę serów, do sałatek, zapiekanek i potraw z makaronem.

Cheddar Mature Chilli to ser dojrzewający o intensywnym smaku i pikantnej nucie chilli. Doskonały na deskę serów, do krojenia, ścierania na zapiekanki, makarony i pizze. Idealnie komponuje się z czerwonymi i białymi winami, świeżymi owocami, orzechami oraz piklami. Ser cheddar z chilli podkreśla smak każdej przekąski i sprawdza się na codzienne i wyjątkowe okazje.

Cheddar Mature Oignon Caramélisé to dojrzewający ser cheddar z dodatkiem karmelizowanej cebuli. Ma intensywny, lekko słodko-wytrawny smak i kremową konsystencję. Doskonale sprawdza się na desce serów, w kanapkach, burgerach, zapiekankach oraz jako przekąska do wina.

Cheddar meksykański to wyjątkowy ser, który łączy w sobie klasyczną technologię produkcji cheddara z meksykańskim podejściem do smaku.

Cheddar Red Storm to intensywny ser cheddar dojrzewający przez 21 miesięcy. Ma kruchą konsystencję i głęboki aromat. Idealny na deskę serów, do wina, zapiekanek i dań gourmet.

Cheddar Ruby Mist au Porto et Brandy to dojrzewający ser cheddar o kremowej konsystencji i wyjątkowym aromacie porto oraz brandy. Idealny na deskę serów, do wina, przekąsek i dań gourmet.

Vintage Reserve Cheddar Heart 100g to doskonały wybór dla osób, które cenią tradycyjny smak, wysoką jakość i elegancką prezentację. Używaj go w sałatkach, zapiekankach, deserach serowych lub podawaj solo. Z Vintage Reserve Cheddar Heart 100g każda okazja staje się wyjątkowa. To idealny produkt dla miłośników serów, którzy cenią autentyczny smak, elegancję i najwyższą jakość w każdym kawałku.

Bleu d’Auvergne to francuski ser pleśniowy z Owernii, produkowany z mleka krowiego. Charakteryzuje się intensywnym, pikantnym smakiem z nutami ziemi i ziół oraz kremową konsystencją, wzbogaconą ostry posmak dzięki pleśni Penicillium roqueforti. Ma półmiękką, zwartą strukturę, z jasnym wnętrzem poprzecinanym niebiesko-zielonymi żyłkami.

Bleu de Saint Flour to klasyczny ser pleśniowy z mleka krowiego, pochodzący z regionu Owernia. Dojrzewa w naturalnych warunkach, dzięki czemu zyskuje intensywny aromat oraz kremową, lekko kruchą konsystencję. W smaku jest wyrazisty, ale harmonijny, z charakterystyczną nutą niebieskiej pleśni i delikatną pikantnością. Bleu de Saint Flour doskonale komponuje się z winem, owocami, miodem i chrupiącym pieczywem. Sprawdza się zarówno jako element deski serów, jak i wykwintny dodatek do dań.

Brézain to francuski ser typu raclette z regionu Haute-Savoie, wędzony tradycyjnie nad drewnem bukowym i jałowcowym, co nadaje mu aromatyczny, dymny charakter i brązowo-pomarańczową skórkę. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego i dojrzewający minimum 5 miesięcy, oferuje półtwardą, sprężystą konsystencję i kremowy, topiący się miąższ. Smak sera łączy orzechowe, karmelowe nuty z wyraźnym aromatem wędzenia. Brézain Edelmont idealnie sprawdza się w raclette, tartiflette, na desce serów lub jako ciepła przekąska. Doskonale komponuje się z białymi winami z Savoie, Sauvignon Blanc, lekkimi czerwonymi lub piwem typu lager.