Ser brytyjski cheddar vintage / wyrazisty z wyczuwalnymi kryształkami 200g

Cheddar Vintage Wyke – dojrzewający ser cheddar premium

To wyjątkowy ser cheddar dojrzewający, produkowany w tradycyjny sposób w Anglii przez renomowaną serownię Wyke Farms. Ser dojrzewa przez wiele miesięcy, dzięki czemu zyskuje pełny, intensywny smak. Ma lekko kruchą, zwartą konsystencję oraz charakterystyczny, bogaty aromat vintage. Ser w naturalnej woskowej otoczce chroni jego aromat i świeżość, a eleganckie opakowanie 200 g sprawia, że jest idealny na deskę serów, do przystawek i dań gourmet.

Zastosowanie i serwowanie

Cheddar Vintage najlepiej podawać w temperaturze pokojowej, aby wydobyć pełnię aromatu i strukturę sera. Doskonale sprawdza się na deskach serów, w towarzystwie pieczywa, krakersów i świeżych owoców. Można go również wykorzystać w sałatkach, kanapkach, zapiekankach czy daniach na ciepło.

Wina i dodatki do Cheddar Vintage Wyke Farms

Do tego sera idealnie pasują czerwone wina o średniej strukturze, np. Merlot lub Pinot Noir, oraz białe wina o łagodnej kwasowości, np. Chardonnay. Ser świetnie komponuje się ze świeżymi owocami, orzechami, miodem, krakersami i pieczywem, tworząc elegancką i harmonijną kompozycję smaków na desce serów lub w przystawkach.