Charakterystyka sera Gouda holenderska z zielonym pesto
Ser gouda holenderska z zielonym pesto to wyjątkowy ser, który łączy kremową, gładką teksturę goudy z intensywnym, ziołowym smakiem świeżego pesto. Pesto, przygotowywane na bazie bazylii, orzeszków piniowych i oliwy z oliwek, dodaje serowi świeżości i głębi. Delikatne nuty orzechowe i czosnkowe w pesto idealnie komponują się z subtelną słodyczą goudy, tworząc harmonijną całość, która zaskakuje na każdym kroku.
Ser gouda holenderska z zielonym pesto – skład:
mleko krowie, zielone pesto 2,3% (kozieradka, bazylia, Orzechy pinii, czosnek), sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka, barwnik, chlorofil.
Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna 1512kJ/364kcal, Tłuszcz 29,6g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19,3g, Węglowodany 0,0g w tym cukry 0,0g, Białko 22,8g, Sól 1,4g.
Jakie wina pasują do sera Gouda holenderska z zielonym pesto?
Do goudy z zielonym pesto pasują wina, które podkreślają jej świeżość i ziołowy charakter. Białe wina, takie jak Chardonnay lub Falanghina, o owocowym profilu, będą doskonałym wyborem. Różowe wina, np. Grenache Rosé, wprowadzą lekkość i odświeżający akcent. Jeśli preferujesz czerwone wina, sięgnij po Zinfandel, które zaskoczy owocowym smakiem i delikatnymi taninami.
Jakie dodatki pasują do sera Gouda holenderska z zielonym pesto?
Gouda z zielonym pesto niewątpliwie doskonale współgra z różnorodnymi dodatkami. Pikantne orzeszki i chrupiące krakersy to świetny wybór, który doda tekstury. Świeże warzywa, takie jak marchewki, seler naciowy czy ogórki, będą doskonałym uzupełnieniem. Wprowadzają przede wszystkim chrupkość i świeżość. Kremowy dip z awokado lub hummus dodadzą natomiast zdrowego akcentu i zróżnicują smakowe doznania.
Propozycja podania
Holenderska gouda z zielonym pesto może być serwowana w nietypowy sposób. Idealnie sprawdzi się na przykład jako składnik sałatki, w której połączysz pokrojoną gouda z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i dressingiem na bazie cytryny. Możesz także przygotować tosty z serem i pesto, zapiekając je w piekarniku lub na patelni, aby ser się roztopił, a chleb stał się chrupiący. Ten ser doda świeżości każdemu posiłkowi!
