Ser francuski kozi z ziołami i różowym pieprzem, 100g, dojrzewający w piwnicy

Tomette aux Baies – ser kozi z ziołami i różowym pieprzem, 100g

Odkryj wyjątkowy smak Tomette aux Baies – unikalnej specjalności z Fromagerie de Banon, produkowanej od ponad 20 lat. Ten niewielki, 100-gramowy ser kozi wyróżnia się delikatną, białą strukturą i świeżym aromatem.

Tradycja i ręczne wykonanie
Ser powstaje metodą caillé lactique, czyli powolnego zakwaszania mleka przy użyciu minimalnej ilości podpuszczki i większej ilości kultur bakterii mlekowych. Każdą tomette formuje ręcznie doświadczony serowar, a następnie posypuje ją ziołami prowansalskimi i różowym pieprzem, które nadają serowi intensywny aromat i głębię smaku.

Smak i konsystencja
Pod aromatyczną warstwą ziół kryje się ser o świeżym, lekko cytrusowym smaku koziego mleka, z miękką i kremową konsystencją, która rozpływa się w ustach. Idealnie sprawdzi się jako przekąska, dodatek do sałatek lub element deski serów podczas wyjątkowych okazji.

Dlaczego warto wybrać Tomette aux Baies:

• Unikalny smak koziego sera z delikatną nutą cytrusową

• Aromatyczne zioła prowansalskie i różowy pieprz

• Świeża, miękka i kremowa konsystencja

• Ręczne wykonanie i tradycyjna metoda produkcji

• Idealny na przekąski, deski serów i wyjątkowe spotkania kulinarne

Tomette aux Baies 100g to połączenie tradycji, jakości i aromatu, które pozwala cieszyć się wyjątkowym smakiem koziego sera w domowym zaciszu.