O nas
Wyjątkowe połączenie koziego sera i kasztanów
Coeur Gourmand Marron to świeży francuski ser kozi z delikatnym nadzieniem z kremu kasztanowego. Zachwyca aksamitną konsystencją oraz wyjątkowym połączeniem lekko kwaskowego sera koziego i naturalnej słodyczy kasztanów. Doskonale sprawdzi się jako elegancka przekąska, deser serowy lub element deski serów. To propozycja dla osób, które cenią oryginalne francuskie specjały i niebanalne połączenia smaków.
Charakterystyka sera
Coeur Gourmand Marron powstaje z pasteryzowanego mleka koziego i wyróżnia się miękką, kremową konsystencją. Delikatny smak świeżego sera harmonijnie łączy się z aksamitnym nadzieniem z kasztanów. Dzięki temu ser oferuje idealną równowagę pomiędzy nutami słonymi i słodkimi. Każdy kęs zachwyca świeżością oraz subtelnym, deserowym charakterem.
Jakie wino do Coeur Gourmand Marron?
Świeży ser kozi z kremem kasztanowym najlepiej komponuje się z białymi winami o delikatnej słodyczy. Doskonałym wyborem będzie Gewürztraminer, Jurançon Moelleux lub półsłodki Chenin Blanc. Ciekawym uzupełnieniem będzie także musujące Crémant d’Alsace. Dobrze dobrane wino podkreśli kremową strukturę sera i wydobędzie aromat kasztanów.
Jakie dodatki?
Coeur Gourmand Marron doskonale smakuje z chrupiącą bagietką, maślanymi brioche oraz krakersami. Świetnie komponuje się z gruszkami, świeżymi figami i winogronami. Smak sera podkreślą orzechy włoskie, laskowe oraz migdały. Możesz podać go również z miodem lub konfiturą z owoców leśnych, tworząc elegancki deser lub efektowną deskę serów.
Jak podawać?
Wyjmij ser z lodówki około 15–20 minut przed podaniem. Dzięki temu stanie się bardziej kremowy i w pełni rozwinie swój smak. Podawaj go jako samodzielną przekąskę, deser po posiłku lub element deski serów. Coeur Gourmand Marron doskonale sprawdzi się również jako dodatek do sałatek z owocami lub orzechami, a także podczas spotkań przy winie.
